Η επιδερμίδα τους είναι ευαίσθητη στους χειρισμούς για μώλωπες και απαιτεί προσεκτική μεταχείριση κατά την συγκομιδή. Καλό θα είναι να φυτεύεται σε περιοχές που δεν έχουν υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία, επικλινής κατά προτίμηση διότι αποφεύγεται έτσι η εμφάνιση της σκουριάς στους καρπούς.